骨格・髪質・表情の変化まで、お客様の情報を逃さないように、シャンプーからカットまでひとりで行う守本さん。安心感もひとしお

唯一のこだわりは、お客様に笑顔で帰ってもらうこと

美容師になったきっかけを「なんとなく華やかな仕事をしたいと思って始めただけ」と話す守本さん。そのため、独立前に21年間働いていた大型サロンでも、辞めようと考えたことが何度かあったという。しかし、そのたびに引き止められたのは、守本さんが店舗で指名数NO.1の美容師だったからだ。

「順位なんて意識もしてなかった。だけど、お客様がどんな顔で帰るのかはすごく気になっていました。満足度って、顔に出ますから」。お客様に笑顔で帰ってもらいたい―――こだわりはそれだけだ。

独立後も、以前のサロンからのリピーターが絶えない。一方で、実は人見知りで、初対面の人とのおしゃべりはあまり得意ではないという守本さん。

「でも、新規のお客様が『また来ますね』と言って帰るときは、めちゃめちゃ笑顔になりますね。僕も顔に出るんです（笑）」

お客様の笑顔には、思わず顔がほころぶという守本さん。満足度をとことん追求したカウンセリングと技術力が顧客の心をつかむ

お客様の満足につながる情報は逃さない。徹底したひとりスタイル

お客様が望むスタイルを実現するため、「いらっしゃいませ」から「ありがとうございました」までのすべての時間がカウンセリングタイムだと話す守本さん。

「シャンプーやカットをしながらの、何気ない会話からわかる悩みや希望もあります。例えば、面倒くさがりだと分かれば、スタイリングに手間のかかるスタイルは嫌かもしれない、と考えられますからね」。

その上で、お客様のちょっとした表情の変化も敏感に察知。カットをしながら、お客様の表情が少しでも曇れば「何か気になりますか？」と質問し、望む方向を再確認、軌道修正をする。

「シャンプーで分かる骨格もあるし、カラーを塗りながら分かる髪質もある。でも、それらを理解しようとしたら、最初から最後までひとりで担当しないと無理なんです」。ひとりスタイルを貫くのは、そんな思いがあるからだ。

サロンは2階。大きな窓から自然光が射し込む店内は、明るく、開放的な雰囲気だ。建物1階のBarが目印

ひとりきりだから、わがままが言いやすいプライベートサロン

大通りから少し離れ、街の雑踏が届きにくい立地にあるGOLDY。ジャズが流れる店内は「落ち着ける」と好評だ。
また、「お連れの方が時間を持て余さず、待っている時間に自分の髪型を整えられるように」との想いから、ドライヤーやヘアアイロンなどを用意したセルフスタイリングブースも用意。
「男性のお客様の参考になれば」と、守本さん自身、自分の髪を毎日しっかりスタイリングしている。
サロンは完全予約制。例えばカットの予約が入れば、できるだけほかのお客様と顔を合わせることがないよう、必ず1時間の枠を用意。自分だけのプライベートサロンのように気遣いなく過ごせる。
「サロンもスタッフも増やすつもりはないんです」と話す守本さん。アシスタントはいらない。独りよがりかもしれないけれど、お客様の満足は自分で作る。そんな、揺るがないおもてなしの心で、ひとりスタイルを守り抜く。