カウンセリング中の深尾さん。お客様がイメージしている髪型を、はっきりと理解するまで、決して施術に入らない

丁寧なカウンセリングがあってこそ、本当になりたいスタイルが実現

若いころからカットやフォトコンテストなど、数々の受賞歴がある深尾さん。25歳のときには、Japan Hairdressing Awards（JHA）のAREA STYLIST OF THE YEAR〈近畿〉のファイナリストにノミネートされた。

21年のキャリアを積んだ現在でも、カウンセリングは慎重に行っている。お客様の本音は簡単には出てこないからこそ、丁寧に引き出してあげなければならない。だから、あえて最初のひと言を信じないのだという。

「例えば『毛先を1cm切りたい』と言われたときは、『なぜ1cmなのか』を確認しながら進めています。スタイルによってサイドと後ろとでは切る長さが違うため、すべて1cmで切りそろえればいい、というわけではないですからね」。

お客様は、以前のサロンで気持ちが伝わらず、『本当はこうなのに……』という不満があって当店に来られると深尾さん。「その気持ちをどれだけくみ取れるか、いつも意識しています」。

はさみは長く使えば使うほど手になじむ。メンテナンスもするため、形状が使う人によって変わってくるという

商売道具であり、美容師の命ともいえるカットばさみへの愛着心

深尾さんが愛用しているのは、「炎」というメーカーのはさみだ。中でも刃が真っすぐで、輪っかが隣り合ったメガネタイプのものを使用。刃がカーブしているはさみはカットがラクだが、「僕が大事にしているのは、切りやすさではなく、ひじやひざなど、全身を使ってカットする基本の技術です」と語る。

「炎」との付き合いは20年以上になると深尾さん。「美容師になってからは、“炎”一筋です」。メーカー側も深尾さんの好みを熟知してくれているので、いつも注文通りのはさみを用意してくれるという。アフターメンテナンスも充実しており、長持ちするのも魅力。そのため、他のメーカーのはさみは使ったことがない。

「古い考え方かもしれませんが、何事も基本を大切にしたいと思っています。はさみを大事にするのも同じですね」。

ヘッドスパは、炭酸を使った「美髪コース」や小顔効果がある「リラックスコース」など、全6種類。スパニストは男女から選べる

飽きさせない仕組みは、プロならではの細やかな気配りと広い視野

apegoとはスペイン語で「愛着」という意味。長く愛されるサロンであり続けたい、という思いが込められている。
「20年近く通ってくださっているお客様もいます」と深尾さん。「いつもと同じスタイルで」とオーダーされた場合でも、切り始めの位置を変えるなどして、ニュアンスを微妙に変化させる。
さらに、視野を広げるため、積極的に他業種の方とも交流し、意見を参考にしている。「例えば、インテリアの配置を変えるなど、お客様に常に新鮮な驚きを与えられるように心掛けています」。

ひとりひとりの悩みに合わせたヘッドスパも人気だ。髪のボリュームが気になりだした年配の方には「ヘッドスパで改善できますよ」と提案。カットやカラー、パーマでは実現できない健康な髪へと導く。

「リラクゼーションだけではなく、ヘアケアという面でもヘッドスパの可能性を広げていけたらいいですね」。